Restaurant in Delia – Osteria Al Canal

L’Osteria Al Canale di Barone Angela è un ristorante a Delia, avvolto da un’atmosfera unica e romantica e sito in Contrada san Calogero (Delia), esso nasce dalla voglia di portare in tavola piatti semplici e genuini, tipici del passato. Questo ristorante a Delia è una valida alternativa culinaria ed è frutto della mente di una madre che intende offrire alla sua clientela servizi di alto livello con svariati piatti tipici rustici e gourmet. La gamma di piatti offerti dall’Osteria Al Canale di Barone Angela, ristorante a Delia, è molto ricca per esempio tra gli antipasti possiamo trovare un piatto tipico preparato dall’Osteria, caponata tradizionale, parmigiana, polpette al sugo e/o in agrodolce, salumi e formaggi misti.
Tra la selezione di primi piatti troviamo garganelli con caciocavallo ragusano e pepe, tagliatelle con funghi porcini e cigliegino, spaghetti al sugo e cigliegino, pennette alla norma, risotto con asparagi e speck, amatriciana, strigoli alla treisana.
Come secondi piatti troviamo bistecca al rosto, tagliata di angus con rucola e grana, vitello alla palermitana con contorno di patatine, trippa tradizionale, filetto alla griglia, salsiccia al sugo, costata di maiale alla milanese, Costata di maiale con formaggio fuso, braciola di vitello, braciola di maiale, filetto ai funghi porcini, agnello, stigliola grande al forno per due, pollo alla palermitana con contorno di patatine, spezzatino con contorno di patate lesse. Inoltre è possibile gustare grandi grigliate di carne, pesce e verdure.
L’Osteria Al Canale, ristorante a Delia, realizza anche food creation dove cibi come lattughe, pomodori, angurie, sottilette prendono forma, per qualsiasi occasione.
Infine questo ristorante a Delia organizza banchetti, prime comunioni, baptisms, cresime e lauree con la passione e l’impegno che contraddistinguono solo chi ama questo lavoro.
I prodotti utilizzati sono selezionati con cura e sono sempre freschi.

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