Agriturismo a Ragusa – Magazzè

Strada Provinciale 60, 97017 Santa Croce Camerina RG
Foto di uno dei piatti serviti nell'agriturismo in Sicilia Magazzè

Magazzè è un agriturismo in Sicilia sito nella bellissima città di Ragusa, situato in una magnifica location rurale, con alle spalle il sontuoso castello di Donnafugata.

Ogni cliente viene deliziato con succulenti specialità culinarie, preparate da abili cuoche. Il merito va anche alle materie prime di primissima qualità che vengono selezionate con accuratezza. Un esempio è la Mozzarella di Bufala, il cui gusto dolce può essere assaporato anche da solo oppure in abbinamento ad un’insalata di “pomodoro ciliegino” con un profumato e fresco basilico. E’ similmente buona mangiata fritta in una pastella croccante oppure sulla pizza.

Anche la qualità della carne è controllata; di fatti il prosciutto crudo ed i salami provengono dai suini lavorati all’interno dell’allevamento. Da provare pure lo spezzatino e l’arrosto misto in carne di bufalo.

Coi prodotti caseari provenienti dal caseificio al lato vengono realizzati dolci prelibati, quali i cannoli di ricotta di bufala, o il “bianco mangiare”, ossia un leggero budino di latte e aromi.