Ristorante a San Vito lo Capo – Bianconiglio

Via Santuario, 17, San Vito Lo Capo, 91010 TP, Italia
Foto del Ristorante in Sicilia - Bianconiglio - San vito lo Capo

Il ristorante in Sicilia Bianconiglio ha il privilegio di essere il solo nella località turistica di San Vito Lo Capo, e nelle vicinanze, ad offrire un menù di sola carne. Il locale prende il nome dal capolavoro Disney “Alice nel Paese delle Meraviglie” perché invita ognuno a scoprire con occhi nuovi ciò che li circonda, assaporando ogni pietanza come se avesse una storia da raccontare.

La carta è stata studiata, un pò azzardatamente, per gli amanti della carne e dei buoni salumi ma lo chef ha anche previsto una serie di alternative diverse per soddisfare i gusti di coloro che non mangiano carne.

La carne viene servita sia cotta che cruda insieme ad accostamenti esuberanti ed originali, scegliendo anche tra una vasta varietà di ottimi vini che offre la cantina.