Ristorante a Pergusa – Da Carlo

Pergusa, EN, Italia
Foto di un piatto servito nel ristorante in Sicilia Da Carlo.

Da Carlo è un ristorante in Sicilia al centro di Pergusa. Il locale presenta uno stile tradizionale e molto accogliente ed è gestito dalla stessa famiglia da oltre 35 anni.
L’arredamento fonde elementi rustici come la pietra dei muri con mobili moderni.
Chi sceglierà questo ristorante potrà scegliere se gustare i tipici piatti della tradizione casalinga siciliana, o se mangiare un’ottima pizza fatta solo con ingredienti ricercati, dalle farine ai condimenti. Gli ospiti vengono sempre accolti con delle profumatissime bruschette al pomodoro, in seguito lo chef Carlo Campanella sarà lieto di consigliarvi i suoi numerosi antipasti rustici, dei primi squisiti e le sue specialissime costate alla “Carlo”. I piatti a base di carne arrostita sono cucinati esclusivamente sulla brace di carbone. Per concludere nel migliore dei modi i pasti d’obbligo i dolci tipici siciliani, come la cassata o i cannoli.
Tutta la bontà dei piatti preparati si trasferisce anche in altre location grazie al servizio catering che questa struttura offre.
Chi, durante le proprie vacanze in Sicilia, volesse visitare la Riserva Naturale Speciale Lago di Pergusa, dove è sito anche il famoso autodromo, il ristorante Da Carlo sarà una tappa d’obbligo per assaporare appieno i sapori di questa terra.