Trattoria a S.M. Belice – Al Covo

Via Sen. Traina, 37 92018 – Santa Margherita di Belice (Ag) Sicilia – Italia
Foto di un piatto servito dalla trattoria in Sicilia Al Covo

Al Covo è un’ottima trattoria in Sicilia, sita a San Michele di Belice in provincia di Agrigento, la sua posizione strategica permette di raggiungere in pochi minuti la bellissima Valle dei Templi, patrimonio dell’UNESCO, o le magnifiche necropoli di Selinunte e Segesta capaci di regalarvi scenari indimenticabile durante le vostre vacanze in Sicilia.
La cucina, della trattoria casereccia Al Covo, offre piatti tipici della tradizione siciliana, dove i prodotti di eccellenza e le freschissime materie prime vi guideranno in un percorso enogastronomico unico, capace di soddisfare anche i palati più sopraffini.
Tra i piatti serviti troviamo:
la caponatina;
la ricotta;
le bruscette;
spaghettata di cozze e scampi;
secondi a base di carne;
torta fatta in casa;
macedonia con frutta di stagione.
Il locale presenta uno stile rustico, arredato con stupendi mobili antichi e attrezzi tipici dell’artigianato siciliano, che creano un’atmosfera particolare che ricorda la vita quatidiana dei contadini di un tempo.
Accoglienza, simpatia, eleganza e stile nel servire a tavola sono alcune delle qualità del proprietario gentilissimo e sempre disponibile a soddisfare l’esigenze della clientela.