Prodotto tipico di Catania – Salsiccia condita

Un prodotto tipico di Catania che non manca mai nelle macellerie è la salsiccia di maiale condita.
L’impasto di questa salsiccia coprende la carne di suino, il formaggio, il pomodoro a pezzi, il basilico o prezzemolo e il pepe nero.
Viene cotta alla brace ed è una piatto unico e prelibato che viene accompagnata da un buon panino fresco.

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